MICHELIN-urval
Kreativ matlagning
Hyle
Antonio Biafora utforskar bergens biologiska mångfald med örter, fermentering och råvaror från Sila.
Upptäck restaurangen ↗Kalabrien, en tugga i taget.
Cosenza · Restauranger
Upptäck restauranger, pizzerior och orter i denna provins. Varje post visar källor och år för omnämnandet.
GialloZafferano · 2026
- 019,2Källans poäng / 10
- 028,1Källans poäng / 10
- 037,8Källans poäng / 10
- 047,7Källans poäng / 10
Poäng från GialloZafferanos metaguide, 2026 års utgåva. Lika poäng sorteras alfabetiskt. Provinsurvalet omfattar bara registrerade poäng, inte alla lokaler i provinsen.
Alla adresser
47 resultat
MICHELIN-urval
Trattorior och lokal mat
Il Carpaccio
En restaurang i Acri med veranda över dalen och matlagning med lokala råvaror.
Upptäck restaurangen ↗
MICHELIN-urval
Trattorior och lokal mat
Barbieri
I Altomonte lyfter familjen Barbieri fram lokala produkter, traditioner och egna viner.
Upptäck restaurangen ↗
MICHELIN-urval
Fisk och skaldjur
Agorà
En fiskrestaurang i Rende med både à la carte och avsmakningsmenyer.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
Duodecim Pizze
En pizzeria i Rende i det regionala guideurvalet, med moderna degar och toppingkombinationer.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
Lorenzo Fortuna – Pizza Chef
Lorenzo Fortunas pizzeria i Rende fokuserar på deg och omsorgsfullt valda toppings.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
Agape Restaurant & Pizza
En restaurang och pizzeria i Cetraro i det regionala urvalet vid Tyrrenska kusten.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
Trecentogradi
I Corigliano-Rossano utforskar denna pizzeria rund pizza, pannpizza och romersk pizza alla pala.
Upptäck restaurangen ↗🍕Verifierade fotografier kommer snart
Gambero Rosso · 2023
Pizzerior
Vadolì
En pizzeria i Acri som lyfts fram i guiderna för sin deg och lokala råvaror.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
Voltasio
En pizzeria i Cosenza i Di Pizzas urval från 2024, utan inbördes rangordning.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
Charlot Artigiani della Pizza
En hantverkspizzeria i Praia a Mare i det regionala guideurvalet.
Upptäck restaurangen ↗🍕Verifierade fotografier kommer snart
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
La Borgata
En pizzeria i Rende i det regionala Di Pizza-urvalet från 2024.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
Mammarè – Pizza & Chiuriti
En pizzeria i Bisignano i det regionala Di Pizza-urvalet från 2024.
Upptäck restaurangen ↗
Scatti di Gusto · 2023
Fisk och skaldjur
Da Lucrezia
Fisktrattoria i centrala Trebisacce med nära koppling till fångsten från Amendolara-grundet.
Upptäck restaurangen ↗
Falstaff 2027 · 88
Trattorior och lokal mat
La Rondinella Osteria Pop
Nedanför gamla stan lyfter Osteria Pop fram råvaror från familjens gård. Den digitala menyn omfattar hummus med torkad paprika, pasta med getragù och korv bräserad i Maglioccovin.
Upptäck restaurangen ↗
GialloZafferano 2026
Trattorior och lokal mat
La Locanda di Alia
En restaurang i Castrovillari i GialloZafferanos regionala urval 2026.
Upptäck restaurangen ↗
GialloZafferano 2026
Trattorior och lokal mat
Campana 12
En adress i Corigliano-Rossano i GialloZafferanos regionala urval 2026, med koppling till Daniele Campanas pizza in teglia.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Fisk och skaldjur
Genova 1954
Restaurang, pizzeria och amerikansk bar under samma namn i Scalea. Det officiella utbudet omfattar fisk, handgjord pasta, kalabriska förrätter och klassiska och speciella pizzor, med livemusik.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Fisk och skaldjur
Nausicaa
Restaurang och pizzeria vid Scaleas kust med officiell digital meny. Fiskrätternas tillgänglighet beror enligt restaurangen på fångsten; kontrollera aktuell meny före besöket.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Trattorior och lokal mat
Antos
I centrala Sibari förenar Antos restaurang, pizzeria, kafé och glassbar. Det officiella utbudet omfattar kött- och fiskrätter, kalabriska råvaror och pizza; webbplatsen länkar till en digital meny.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Pizzerior
Ristoranto’s
I köpcentret vid Laghi di Sibari serverar Ristoranto’s pizza, smörgåsar och fiskrätter. Onlinemenyn omfattar pizza med korv och ’nduja samt Anto’s med karljohansvamp, skinka och buffelmozzarella.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Fisk och skaldjur
Storie di Mare Beach Club
Beach club i Marina di Sibari med restaurang och vedugnspizzeria. Den officiella webbplatsen beskriver moderna förrätter, fiskpasta och kött- eller fiskhuvudrätter samt pizza med napolitansk deg.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Trattorior och lokal mat
La Locanda di Porcopò
Trattoria i Cosenza ledd av Francesco Porco, känd som Porcopò. Källorna beskriver traditionella förrätter och pasta i en avslappnad miljö. Bekräfta adress och dagsmeny; källorna anger olika platser.
Upptäck restaurangen ↗
Gambero Rosso · 2023
Trattorior och lokal mat
Agriturismo San Rocco
En lantgård i området kring Bocchigliero. Här kombineras lantligt boende med kalabrisk mat.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Trattorior och lokal mat
Tullio Bistrot dal 1993
Ett familjedrivet bistrot i Spezzano Piccolo sedan 1993. Kaffe och hantverksbakverk kompletteras med aperitif och middag.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Trattorior och lokal mat
Agriturismo 4 Stelle
En lantgård i Lagarò-Lupinacci i kommunen Celico. Jordbruk och boende förenas med högplatåns lantliga mat.
Upptäck restaurangen ↗
Gambero Rosso · 2023
Trattorior och lokal mat
Bistrot La Cantina da Patrizia
En trattoria i Cantinella på Sibari-slätten. Familjens kalabriska mat förbinder inlandets smaker med den joniska kusten.
Upptäck restaurangen ↗
Gambero Rosso · 2023
Pizzerior
Mimosa Pizzeria
En pizzeria i Corigliano Scalo med pizzabagaren Carmine Fontana. Utbudet omfattar rund pizza, pala, plåtpizza och meterpizza.
Upptäck restaurangen ↗
Gambero Rosso · 2023
Trattorior och lokal mat
Trattoria La Campanara
En trattoria i byn Longobucco med möjlighet till övernattning. Ett ställe för att upptäcka byns mattraditioner.
Upptäck restaurangen ↗🌿Verifierade fotografier kommer snart
Gambero Rosso · 2023
Trattorior och lokal mat
Il Chiosco di Zio Tomas
Streetfood från Sila i San Giovanni in Fiore. Grillade smörgåsar och lokala råvaror står i centrum.
Upptäck restaurangen ↗
Falstaff 2027 · 88
Trattorior och lokal mat
La Tavernetta al San Lorenzo Si Alberga
Familjen Lecces restaurang i Camigliatello är förankrad i Silas råvaror. Svamp, tryffel och regional mat präglar dess gastronomiska historia.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Trattorior och lokal mat
Fiorella Cibi Rurali
En familjedriven lantgård nära Camigliatello med egen köksträdgård och jordbruk. Matlagningen följer säsongerna och lyfter fram Silas råvaror.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Trattorior och lokal mat
Trattoria Pizzeria Falcone
Trattoria och pizzeria i byn med kalabrisk mat i en informell miljö.
Upptäck restaurangen ↗🌿Verifierade fotografier kommer snart
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Trattorior och lokal mat
La Tettoia
Restaurang och pizzeria på Acris landsbygd. Recensioner nämner tagliatelle med karljohanssvamp och förrätter från Sila.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Trattorior och lokal mat
Agriturismo BioSila
Gård och lantligt boende på 1 100 meter med ekologisk djurhållning och lokala råvaror.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Trattorior och lokal mat
Ristorante Pizzeria La Collina
Restaurang och pizzeria på Cosenzas tyrrenska sida. Den hör till Pollino-området trots att den visas i den länkade Sila-sökningen.
Upptäck restaurangen ↗🌿Verifierade fotografier kommer snart
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Trattorior och lokal mat
Il Biscardino – Il Ministero dei Sapori
Lantgård mellan Sila och Joniska havet. Medelhavsköket lyfter fram lokala producenter, Podolica-nötkött, svart gris och ost.
Upptäck restaurangen ↗
Lokalt urval
Trattorior och lokal mat
Agriturismo Zagaria
Lantgård i Camigliatello med lantlig mat och regionala produkter. Måltider och vandring möts i Silas natur.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Trattorior och lokal mat
Colle dell'Unna
Lantgård på Paludis kullar. Lantlig miljö och hemlagad mat för ett stopp i det joniska inlandet.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Pizzerior
By The Way Summer
Ett ställe i Rossano för pizza och pinsa. Ett stopp på den joniska kusten, skilt från högplatåns restauranger.
Upptäck restaurangen ↗
Guider 2023–2024 · behöver uppdateras
Trattorior och lokal mat
Il Giardino dei Ciliegi
Lantlig restaurang på Cropalatis landsbygd. Bilder visar kalabriska förrätter, ferretto-pasta och paprika med potatis.
Upptäck restaurangen ↗🍕Verifierade fotografier kommer snart
Falstaff 2027 · 95
Pizzerior
Campana Pizza in Teglia
Hög och krispig plåtpizza med kalabriska toppings och kreativa kombinationer.
Upptäck restaurangen ↗🍕Verifierade fotografier kommer snart
Falstaff 2027 · 91
Pizzerior
Agape
Modern napolitansk pizza samt fisk, råa skaldjur och friterade rätter.
Upptäck restaurangen ↗🌿Verifierade fotografier kommer snart
Falstaff 2027 · 89
Trattorior och lokal mat
Kamastra
Trattoria med korta leveranskedjor, hemlagad pasta, enkla såser och ’nduja.
Upptäck restaurangen ↗🔥Verifierade fotografier kommer snart
Falstaff 2027 · 88
Kött och grill
Agorà
Familjedrivet kök av tidigare slaktare med utvalt kött, handgjord pasta och pizza.
Upptäck restaurangen ↗🔥Verifierade fotografier kommer snart
TheFork · 9.8
Kött och grill
L’incontro Ristorante Pizzeria
L’incontro Ristorante Pizzeria finns i TheFork Calabrias dynamiska topp 10 för 2026; betyg, tillgänglighet och erbjudanden kan ändras.
Upptäck restaurangen ↗🌿Verifierade fotografier kommer snart
TheFork · 9.5
Internationellt kök
Burger Brioche
Burger Brioche finns i TheFork Calabrias dynamiska topp 10 för 2026; betyg, tillgänglighet och erbjudanden kan ändras.
Upptäck restaurangen ↗