Selezione MICHELIN
Trattorie e territorio
Dattilo
Caterina Ceraudo valorizza la tenuta di famiglia: ortaggi, olio e vini accompagnano una cucina legata alle stagioni.
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Trattorie e territorio
Scegli il tuo gusto e scopri gli indirizzi delle guide. Fonti e anno sono indicati in ogni scheda.
48 risultati
Selezione MICHELIN
Trattorie e territorio
La Ristobottega
Una tappa urbana a Reggio Calabria dedicata alla cucina del territorio.
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Trattorie e territorio
De’ Minimi
A Villa Paola, fuori Tropea, percorsi gastronomici che partono da ingredienti calabresi, ortaggi e agrumi.
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Trattorie e territorio
La Cascina 1899
Un casolare ottocentesco recuperato, con spazi esterni e una proposta che affianca pesce e carne.
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Trattorie e territorio
Il Carpaccio
Una veranda sulla vallata e un menu del giorno che valorizza orto, formaggi e tradizione calabrese.
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Trattorie e territorio
Barbieri
La tavola della famiglia Barbieri, tra prodotti locali, vini di proprietà e il borgo di Altomonte.
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Falstaff 2027 · 88
Trattorie e territorio
La Rondinella Osteria Pop
Ai piedi del centro storico, l’Osteria Pop valorizza i prodotti dell’azienda agricola di famiglia. La carta digitale propone hummus con peperoni cruschi, mezze maniche al ragù di capra e salsiccia brasata al Magliocco.
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Selezione territoriale
Trattorie e territorio
Il Tipico Calabrese
Un’osteria nella Vallata del Sant’Agata, dove cucina stagionale, cultura contadina e memoria grecanica si incontrano.
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GialloZafferano 2026
Trattorie e territorio
La Locanda di Alia
Indirizzo nella metaguida GialloZafferano 2026.
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GialloZafferano 2026
Trattorie e territorio
ME Restaurant
Indirizzo nella metaguida GialloZafferano 2026.
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GialloZafferano 2026
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Campana 12
Indirizzo nella metaguida GialloZafferano 2026.
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Falstaff 2027 · 88
Trattorie e territorio
Il Ritrovo dei Picari
Nel borgo di Grotteria, Il Ritrovo dei Picari racconta la cucina dell’entroterra della Locride. Il profilo gestito dal ristorante indica i porcini raccolti direttamente come specialità , accompagnati da prodotti locali e vini calabresi.
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Selezione territoriale
Trattorie e territorio
Hang Loose Bistrot
Il bistrot del resort Hang Loose Cottage si trova sulle colline di Gizzeria, in Contrada Jacona. Reinterpreta la cucina mediterranea e calabrese con pizze a lunga lievitazione e panini gourmet con ingredienti stagionali e carni selezionate.
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Trattorie e territorio
Antos
Nel centro di Sibari, Antos riunisce ristorante, pizzeria, bar e gelateria. La proposta ufficiale comprende cucina di carne e pesce, materie prime calabresi e pizze; il sito rimanda al menu digitale.
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Trattorie e territorio
Pasta Pub 1934
In via Indipendenza a Nicastro, Pasta Pub 1934 mette al centro pasta fresca e gnocchi, accompagnati da diversi sughi. La proposta comprende anche antipasti da condividere, pizza e piatti di terra e mare.
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Trattorie e territorio
Trattoria Tutti 'ccÃ
Trattoria familiare di via Lissania, nel centro storico di Nicastro. La cucina rustica punta su antipasti caldi e freddi e piatti della tradizione; le specialità segnalate nelle fonti vanno confermate al momento della prenotazione.
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Trattorie e territorio
La Locanda di Porcopò
Locanda di cucina cosentina guidata da Francesco Porco, noto come Porcopò. Le fonti raccontano antipasti e pasta della tradizione in un ambiente informale. Indirizzo e menu del giorno vanno confermati: le schede consultate riportano sedi differenti.
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Osteria San Nicola
Trattoria ad Albi, porta d'accesso alla Sila Piccola. La segnalazione gastronomica mette in evidenza la cucina stagionale.
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Agriturismo San Rocco
Agriturismo nella campagna di Bocchigliero. L'offerta unisce ospitalità rurale e ristorazione calabrese.
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Trattorie e territorio
Tullio Bistrot dal 1993
Bistrot familiare a Spezzano Piccolo, attivo dal 1993. Caffetteria e pasticceria artigianale si affiancano ad aperitivi e cena.
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Trattorie e territorio
Agriturismo 4 Stelle
Agriturismo a Lagarò-Lupinacci nel territorio di Celico. Produzione agricola e ospitalità accompagnano la cucina rurale dell'altopiano.
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Bistrot La Cantina da Patrizia
Trattoria a Cantinella, nella Piana di Sibari. La cucina calabrese della famiglia collega i sapori dell'entroterra alla costa ionica.
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Il Ritrovo da Cristina
Trattoria familiare a Trepidò, sul versante crotonese della Sila. È una sosta per la cucina casalinga vicino al lago Ampollino.
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Trattoria La Campanara
Trattoria nel borgo di Longobucco, con possibilità di pernottamento. È un indirizzo per esplorare la tradizione gastronomica del paese.
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Il Chiosco di Zio Tomas
Street food silano a San Giovanni in Fiore. Panini alla brace e ingredienti locali sono al centro della proposta.
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Agriturismo Carrozzino di Torchia Rosa
Agriturismo di Torchia Rosa tra boschi e tradizione contadina, nell'area di Sersale. Il sito ufficiale indica il comune di Zagarise: è distinto dalla Locanda Sincera.
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Falstaff 2027 · 88
Trattorie e territorio
La Tavernetta al San Lorenzo Si Alberga
Ristorante della famiglia Lecce a Camigliatello, legato ai prodotti della Sila. Funghi, tartufi e cucina di territorio caratterizzano la sua storia gastronomica.
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Fiorella Cibi Rurali
Agriturismo familiare vicino a Camigliatello, con orto e produzione agricola propria. La cucina segue le stagioni e valorizza i prodotti silani.
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Contrada Carrozzino – Locanda Sincera
Locanda di Francesca De Fazio a Zagarise, distinta dall'agriturismo di Torchia Rosa. L'identità gastronomica è legata al versante meridionale della Sila.
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Trattoria Pizzeria Falcone
Trattoria e pizzeria nel borgo, con cucina calabrese e servizio informale.
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La Tettoia
Ristorante e pizzeria nella campagna di Acri. Le recensioni citano tagliatelle ai porcini e antipasti silani.
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Agriturismo BioSila
Azienda agricola e agriturismo a 1.100 metri, con allevamento biologico e prodotti locali.
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Ristorante Pizzeria La Collina
Ristorante e pizzeria sul versante tirrenico del Cosentino. Appartiene al territorio del Pollino, anche se compare nella ricerca Sila fornita.
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Il Biscardino – Il Ministero dei Sapori
Agriturismo tra Sila e Ionio. La cucina mediterranea valorizza produttori locali, carne podolica, maiale nero e formaggi.
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Selezione territoriale
Trattorie e territorio
Agriturismo Zagaria
Agriturismo a Camigliatello con cucina contadina e prodotti tipici. Tavola ed escursioni si incontrano nella natura silana.
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Colle dell'Unna
Agriturismo sulle colline di Paludi. Ambiente rurale e cucina casalinga accompagnano una sosta nell'entroterra ionico.
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Il Giardino dei Ciliegi
Ristorante rurale nella campagna di Cropalati. Le fotografie documentano antipasti calabresi, pasta al ferretto e peperoni con patate.
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Falstaff 2027 · 89
Trattorie e territorio
Kamastra
Trattoria di filiera corta con paste fatte in casa, sughi semplici e ’nduja.
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Falstaff 2027 · 89
Trattorie e territorio
Trattoria U Ricriju
Menu grecanico tra erbe selvatiche, legumi e ricette della memoria magnogreca.
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Falstaff 2027 · 89
Trattorie e territorio
102
Bistrot nel centro storico con braciole, cappellacci, vini e cocktail fino a tarda sera.
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Falstaff 2027 · 89
Trattorie e territorio
Agriturismo Costantino
Borgo rurale tra ulivi, cucina biologica, filiera corta e ospitalità sostenibile.
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Falstaff 2027 · 88
Trattorie e territorio
Contrada Difisella
Cucina silana con pane, pasta a mano, ragù di capra e maiale nero calabrese.
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Falstaff 2027 · 87
Trattorie e territorio
Trattoria Talarico
Trattoria dedicata al morzeddhu catanzarese servito nella pitta, piccante e succoso.
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TheFork · 9.2
Trattorie e territorio
Tavernacolo
Tavernacolo compare nella Top 10 dinamica di TheFork Calabria 2026; punteggio, disponibilità e promozioni possono cambiare.
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TheFork · 9.6
Trattorie e territorio
Parco Attrezzato di Monte Covello
Parco Attrezzato di Monte Covello compare nella Top 10 dinamica di TheFork Calabria 2026; punteggio, disponibilità e promozioni possono cambiare.
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TheFork · 9.7
Trattorie e territorio
Radici Esperienza Gastronomica Calabrese
Radici Esperienza Gastronomica Calabrese compare nella Top 10 dinamica di TheFork Calabria 2026; punteggio, disponibilità e promozioni possono cambiare.
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TheFork · 9.1
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Da Gio’ Restaurant
Da Gio’ Restaurant compare nella Top 10 dinamica di TheFork Calabria 2026; punteggio, disponibilità e promozioni possono cambiare.
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TheFork · 9.8
Trattorie e territorio
Ulivo Bistrot
Ulivo Bistrot compare nella Top 10 dinamica di TheFork Calabria 2026; punteggio, disponibilità e promozioni possono cambiare.
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