MICHELIN-urval
Kreativ matlagning
Hyle
Antonio Biafora utforskar bergens biologiska mångfald med örter, fermentering och råvaror från Sila.
Upptäck restaurangen ↗Restauranger / Cosenza / Osteria Porta del Vaglio
Trattorior och lokal mat · Saracena
Osteria Porta del Vaglio
Historiskt arkiv · kontrollera före besökEn restaurang i Saracena från den historiska rutten med matlagning efter lokala råvaror och säsonger.
Denna post kommer från ett historiskt urval. Nuvarande verksamhet, kock och uppgifter behöver bekräftas.
Lokalen i bilder
📷Verifierade fotografier kommer snart
Fotografierna finns hos de angivna källorna. Interiörgallerierna kompletteras; alla lokaler har ännu inte tre bilder.
Upptäck restaurangen
- Ort
- Saracena ↗
- Provins
- Cosenza ↗
- Kök
- Trattorior och lokal mat
Specialiteter och meny
Menyn ändras med säsongerna. Se den officiella källan för aktuella rätter, priser, allergener och tillgänglighet.
Omnämnanden och källor
Research: 10 oktober 2026. En plats i MICHELIN-guiden innebär inte automatiskt en stjärna. Varje källa behåller sitt årtal; Di Pizza-urval är inte rankningar.
Fler platser att upptäcka
MICHELIN-urval
Trattorior och lokal mat
Il Carpaccio
En restaurang i Acri med veranda över dalen och matlagning med lokala råvaror.
Upptäck restaurangen ↗
MICHELIN-urval
Trattorior och lokal mat
Barbieri
I Altomonte lyfter familjen Barbieri fram lokala produkter, traditioner och egna viner.
Upptäck restaurangen ↗